Seezunge
Biologie Die Seezunge (Solea solea) gehört zur Familie der Plattfische und wird manchmal bis zu 2 Kilogramm schwer. Seezungen sind anfällig für Überfischung, weil sie nur langsam wachsen und sich erst im Alter von drei bis fünf Jahren fortpflanzen. Wildfang Im...
Sprotte
Biologie Die Sprotte (Sprattus sprattus) gehört zu den heringsartigen Fischen. Sie ist ein kleiner, in Schwärmen lebender Fisch, der besonders in Küstennähe vorkommt. Sprotten haben eine Schlüsselstellung in den Nahrungsnetzen der Meere. Sie sind kurzlebig und...
Steinbutt
Biologie Der Steinbutt (Scophthalmus maximus oder veraltet Psetta maxima) ist ein bodenlebender Plattfisch, der in bis zu 100 Metern Tiefe vorkommt. Er wird maximal einen Meter lang und 25 Kilogramm schwer. Die Unterseite ist weiß, während sich die Oberseite dem...
